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Breaux Bridge

Le Café des Amis à Breaux Bridge, un ancien grand magasin
reconverti, Dickie Breaux a peaufiné la traditionnelle recette
des écrevisses à l'étouffée, il les sert dans une sauce rouge
fortement relevée d'oignons, de celeri, de poivre de cayenne,
enfin de la vraie cuisine !

Le Café des Amis est sans aucun doute le meilleur
restaurant de la route du Sud.